Skip to main content Search
Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta
3.7 24 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g wody
  • 500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Sycylijska caponata

4.1(99)

30 min

Hummus z bobu

4.4(161)

1 h

Hummus z buraka

4.3(159)

1 h

Kawior z bakłażana

4.0(31)

50 min

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

3.8(41)

1 h 10 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2(33)

1 h

Hummus z domowym tahini

4.8(2K)

25 min

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2(63)

1 h 50 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

4.0(32)

1 h

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3(87)

50 min

Pasta z bakłażana

4.3(104)

55 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4(116)

1 h 40 min