Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Hummus z groszkiem

Hummus z groszkiem

10min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25min

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55min

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

30min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3h

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10min