Bakłażany bhurta
TM6 TM5

Bakłażany bhurta

3.7 (24 ratings)

Ingredients

  • 500 g wody
  • 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
319 kJ / 76 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
5 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes