Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

4.0 33 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 porcje

Ingredients

  • 100 g grzybów, suszonych mieszanych, np. mun, shiitake, enoki
  • 400 g wody wrzącej
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g oleju ryżowego
  • 150 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 200 g marchewki pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
  • 120 g pora pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 100 g pędów bambusa, z puszki odsączonych z zalewy
  • 130 g kiełków soi, świeżych
  • 25 g sosu sojowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 1 łyżka ziaren sezamu (optional) do posypania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 435.9 mg
Protein 8.9 g
Calories 1107.3 kJ / 264.7 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...