Wegetariańskie chop suey
TM6 TM5

Wegetariańskie chop suey

4.0 (32 ratings)

Ingredients

  • 100 g grzybów, suszonych, mieszanych, np. mun, shiitake, enoki
  • 400 g wody, wrzącej
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g oleju ryżowego
  • 150 g cebuli, pokrojonej w piórka
  • 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
  • 120 g pora, pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 100 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
  • 130 g kiełków soi, świeżych
  • 25 g sosu sojowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 1 łyżka ziaren sezamu, do posypania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1107.3 kJ / 264.7 kcal
Protein
8.9 g
Carbohydrates
35.8 g
Fat
12.8 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
6.3 g
Sodium
435.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes