Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

3.7 31 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

30 g cebuli dymki tylko białej części
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
140 g cukinii pokrojonej na kawałki
150 g komosy ryżowej (quinoa)
450 g wody
1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
10 g octu balsamicznego
10 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego mielonego
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.5 g

Calories 871 kJ / 208 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Peruwiańskie quinotto

35 min

Sałatka z kaszy quinoa

40 min

Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu

55 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40 min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1 h 30 min

Kulki zdrowia z chili - bez jajek, glutenu, cukru Joanny Wierzbowicz

12 h 30 min

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50 min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 h 30 min