Skip to main content Search
Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani
3.5 2 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 45 min
40 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto per Shumai
  • 50 g di acqua
  • 180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
  • 1 uovo
Ripieno e finitura
  • 400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
  • 5 g di zenzero fresco a fettine sottili
  • 50 g di carota a pezzi
  • 30 g di olio
  • olio per ungere
  • 120 g di riso
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 500 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g
Energy 172 kJ / 41 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica vegetariana 10 recipes
Switzerland

You might also like...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

5.0(1)

1 h

Riso Casimiro (8 porzioni)

4.0(1)

1 h

Caffè freddo

4.7(14)

5 min

Knöpfli

4.9(7)

50 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0(2)

1 h 30 min

Pad thai con pollo

4.0(14)

20 min

Soupe de chalet

4.5(15)

40 min

Poke-Bowl

4.8(5)

35 min

Frittata alla caprese

No ratings

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

4.0(2)

50 min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

3.0(1)

1 h 10 min