Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio di oliva
- 120 g di cipolle, tagliate in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 700 g di controfiletto di manzo, tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 300 g di funghi champignon, a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, tagliati, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 34 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Knöpfli
50min
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Polenta ticinese
45min
Stufato di maiale alla greca
No ratings
Manzo alla Stroganoff
45min
Birchermüesli
1h 10min
Stufato di pollo alla senape
40min
Stufato di manzo all’orientale con couscous
40min
Mini-amaretti
1h 30min
Vulcano al cioccolato
15min
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Spezzatino alla zurighese
50min