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Lasagne verdi
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Spinaci
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)100 g
-
di cipolle tagliate a metà80 g
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spicchi di aglio2
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di burro, non salato20 g
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di foglie di spinaci, surgelati scongelati, sgocciolati (circa 950 g)1200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
Besciamella
-
di latte freddo500 g
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di burro, non salato50 g
-
di farina50 g
-
di sale¾ di cucchiaino
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di pepe macinato4 pizzichi
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di ricotta250 g
-
limone buccia grattugiata1
-
di succo di limone30 g
Finitura
-
di burro, non salato10 g
-
di pasta secca, tipo lasagna (senza precottura)12 foglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
686 kcal /
2858 kJ
Protein
31.2 g
Fat
37 g
Carbohydrates
54 g
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