Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Ser typu halloumi
29h
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 godz. 30 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Kiełbasa słoikowa
26h 30min