Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 menit
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2j 30 menit
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 godz. 10 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Schab chrzanowy
2j 30 menit