Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 9 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

Serek kawiorowy

2 listki żelatyny
woda ilość do namoczenia żelatyny
8 kromek chleba pszennego, tostowego
50 g białego wina
300 g serka kremowego
15 g kawioru
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego

Sałatka z rzodkiewki

20 g oleju
10 g octu jabłkowego
10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżka rzeżuchy plus dodatkowa ilość do dekoracji

1 łyżka kiełków rzodkiewki
150 g rzodkiewki, czerwone pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
kawior ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 16 g

Calories 1918 kJ / 459 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WALENTYNKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM5)

10 min

Surówka rainbow slaw (TM5)

15 min

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

2 h 25 min

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

15 min

Twarożek

4 h 30 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 h

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3 h 45 min

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1 h 15 min

Jagodowe frappuccino

3 h 25 min

Zefir truskawkowy z bezami

15 min

Szpajza czekoladowo-cytrynowa

1 h 10 min