Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
TM5 TM6

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 (8 ratings)

Ingredients

Serek kawiorowy

  • 2 listki żelatyny
  • woda, ilość do namoczenia żelatyny
  • 8 kromek chleba, pszennego, tostowego
  • 50 g białego wina
  • 300 g serka kremowego
  • 15 g kawioru
  • 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego

Sałatka z rzodkiewki

  • 20 g oleju
  • 10 g octu jabłkowego
  • 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka rzeżuchy, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    or 1 łyżka kiełków rzodkiewki
  • 150 g rzodkiewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • kawior, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1918 kJ / 459 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
29 g
Fat
30 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes