
Devices & Accessories
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
Prep. 20 min
Total 1 h
8 porcji
Ingredients
Miętowy winegret
-
20 g oliwy z oliwek
-
10 g octu jabłkowego
-
5 liści mięty, świeżych
-
½ łyżeczki soli
Sałatka z kurczakiem
-
100 g sera fontina pokrojonego w 1,5 cm kostkę
-
1000 g wody
-
100 g marchewki pokrojonej na 1 cm kawałki
-
50 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
40 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
-
300 - 400 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 4 szt.)
-
5 g soli
-
200 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
350 g zielonych szparagów (ok. 15 szt.), bez twardych części, pokrojonych na 2 cm kawałki
-
15 pomidorków koktajlowych
-
420 g warzyw, mieszanych marynowanych w oleju lub occie, odsączonych z zalewy (waga po odsączeniu), pokrojonych na 2 cm kawałki
-
15 czarnych oliwek, bez pestek
-
10 serc karczochów, w oleju pokrojonych na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
229 kcal /
958 kJ
Protein
18.7 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
6.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS
12 Recipes
Poland
Poland