Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 461.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z wątróbki
35min
Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
40min
Kotlety śledziowe z kaparami
25 menit
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 godz. 50 min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4u. 45min
Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą
2 Std.
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Kiszka ziemniaczana
4hod. 20min
Bigos z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Blok czekoladowy z czerstwym chlebem
5 Std. 20 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 godz. 40 min
Blok czekoladowy
6 godz. 15 min