Cepeliny z serem
TM6 TM5

Cepeliny z serem

4.2 (64 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 320 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda, do gotowania
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1025.5 kJ / 245.1 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
46.6 g
Fat
3.6 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
3.7 g
Sodium
596 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes