Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Boeuf Stroganow
1h
Babeczki ziemniaczane
1h 10 min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1h
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10 min
Focaccia z kiełbasą
2h
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4 Std. 30 Min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9 godz. 20 min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Kule serowe
1h
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min