Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gulasz karaibski
-
800
g mięsa z łopatki jagnięcej, bez kości (patrz wariant), pokrojonego na 3-4 cm kawałki
or 800 g gulaszowego mięsa z jagnięciny, bez kości, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g sosu Worcestershire
- 3 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 180 g selera naciowego, łodyg, pokrojonego na kawałki
- 2 - 4 gałązki kolendry, świeżej
- 2 - 3 szczypty oregano, suszonego
-
2
liście laurowe, świeże
or 1 liść laurowy, suszony - 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 25 g oleju
-
20
g cukru trzcinowego
or 20 g brązowego cukru - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 450 g wody
Ryż gotowany na parze w filiżankach
- 160 g ryżu basmati
- 400 g wody
- 4 szczypty soli
-
4
łyżeczki oleju
or 4 łyżeczki masła, niesolonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Ryż z pomarańczami, kurczakiem i zielonym groszkiem
50 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Kurczak w winie
1h 50min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2 godz. 30 min
Granita grejpfrutowa z rumem
10min
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min
Gotowanie 350 g ryżu parboiled
35 min
Gotowanie ryżu
25min