Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porcje

Ingredients

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.7 g

Calories 833 kJ / 199 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Recipes
Poland

You might also like...

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15 Min

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15 Min

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15 Min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20 Min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30 Min

Dip serowy

Dip serowy

10 Min

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20 Min

Sos currywurst

Sos currywurst

25 Min

Sos beszamelowy (bez alergenów)

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10 Min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20 Min

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10 Min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15 Min