Beignets d'huîtres au thym
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Beignets d'huîtres au thym

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Ingredients

  • 3 brins de thym frais, effeuillés
  • 150 g de pain rassis ou légèrement grillé et coupé en cubes de 4 cm
  • 2 œufs
  • sel
  • poivre moulu
  • 50 g de farine de blé
  • 16 huîtres
  • ½ litre d'huile de pépins de raisin
  • ½ citron jaune, coupé en tranches

Nutrition
per 1 portion
Calories
1764 kJ / 418 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
41 g
Fat
18 g

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