Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 600 g d'eau
- 120 g d'oignon jaune
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1800 - 2000 g de poulpe surgelé
- 100 g de poivron rouge
- 100 g de poivron vert
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
La pâte
- 30 g de beurre doux
- 5 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel
- 250 g de farine de blé
Paner et frire
- 2 - 3 œufs, battus
- 500 g de chapelure
- 500 d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 719 kJ / 172 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Raviolis de crevettes
50 Min
Raviolis frits au crabe
40 Min
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
No ratings
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Focaccia à la crème de fromage
No ratings
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2h 45min
Banh Cuon
40 Min
Acras de morue
13 Std.
Sauce rouille
10min
Bouillabaisse
1 Std. 15 Min
Aïoli traditionnel
10min
Paëlla
50 Min