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Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 portions
Ingredients
La pâte
-
125 g de sucre en poudre
-
farine de blé pour les moules
-
60 g d'amandes en poudre
-
beurre pour les moules
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
La garniture
-
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
150 g d'eau
-
60 g de sucre de canne
-
600 g de fruits frais variés coupés en morceaux
-
60 g de rhum
-
200 g de lait de coco
-
2 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
quelques feuilles de menthe fraîche
-
30 g de noix de coco râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Energy
2322 kJ /
555 kcal
Fat
30.1 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
53.9 g
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