Gâteau à la violette

Gâteau à la violette

4.4 8 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

10 parts

Ingredients

200 g de biscuits secs type Digestive
80 g de beurre doux coupé en morceaux
180 g de bonbons à la violette, type violettes de Toulouse
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de lait
200 g de fromage frais type Philadelphia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.1 g

Calories 1960 kJ / 469 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau aux 3 chocolats

2 h 55 min

Chocolat viennois

20 min

Entremets aux 2 chocolats

2 h 15 min

Entremets aux deux chocolats

35 min

Cheesecake au beurre de cacahuète

6 h

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3 h 15 min

Gâteau brigadier

2 h 30 min

Moka

1 h 15 min

Gâteau au café et à la vanille

5 h 15 min

Opéra de foie gras

24 h

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 h 30 min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24 h