Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g d'eau
- 800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1642 kJ / 391 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1646.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauce chien
10min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 min
Mélange pour viande à griller
5min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Tartelette aux asperges
14 godz.
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Salade de poulpe sous-vide
8h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Bar et fenouils caramélisés
1 Std. 15 Min
Souris d'agneau
1 Std. 15 Min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min