Skip to main content Search
Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards
3.9 39 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
La farce et la sauce
  • 130 g de parmesan en morceaux
  • 250 g d'épinards frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 120 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre en morceaux
  • 5 brins de sauge fraîche
  • eau salée, pour la cuisson des ravioli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g
Calories 3073 kJ / 734 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France
Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

3.0(21)

2 h 10 min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.6(65)

45 min

Bagels américains

3.6(20)

2 h 50 min

Ravioli de légumes

4.6(29)

1 h

Gnocchis

3.7(322)

45 min

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 h 35 min

Pitas grecques

4.6(28)

2 h 55 min

Focaccia italienne

4.7(14)

5 h 10 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 h 40 min

Tartelettes au citron meringuées

4.6(49)

14 h 15 min

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

4.2(223)

1 h 15 min

Pains à burgers américains

4.6(614)

3 h 15 min