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Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana
2.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 portions
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Ingredients

  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 2 - 3 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'huile d'olive
  • 150 g d'oignons coupés en morceaux
  • 100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
  • 600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.21 g
Calories 1700 kJ / 407 kcal
Fat 36.84 g
Fibre 0.93 g
Carbohydrates 2.6 g

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