Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

2.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.21 g

Calories 1700 kJ / 407 kcal

Fat 36.84 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Espagne 10 Recipes
France

You might also like...

Brochettes de filets de sardine

1 h 25 min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

No ratings

Calamar à la piperade

35 min

Aubergines d'Almagro marinées

96 h

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 h 20 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Flan brésilien aux œufs

1 h 5 min

Moules à l'escabèche

24 h

Aumônières aux fruits de mer

1 h 30 min

Cotriade

1 h

Sauce américaine

55 min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 min