Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de jus d'abricot
- 250 g d'abricots frais, dénoyautés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 543 kJ / 130 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pannacotta au melon
2h 15min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 Std. 15 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 Std. 30 Min
Mousse à l'abricot
2 Std.
Mousse à l'abricot
3h 30min
Crémeux citron et framboises
2 Std. 30 Min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Mousse aux nectarines
2 Std. 45 Min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min