Moules à la crème et au gingembre

Moules à la crème et au gingembre

4.2 23 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de crème liquide légère
4 branches de persil frais ciselées
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 cm gingembres frais en lamelles
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 58 g

Calories 2805 kJ / 672 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recipes
France

You might also like...

Moules au curry

40 min

Bulots au court-bouillon

2 h

Mojito classique

5 min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35 min

Beignets d'huîtres au thym

35 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Riz espagnol aux fruits de mer

40 min

Moules marinières au gingembre

25 min

Bouchons de mahi mahi

1 h 20 min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1 h

Penne aux moules

1 h 5 min