Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento amarillo en trozos
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 60 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de espárragos verdes sin la parte dura en trozos de 2-3 cm
- 100 g de champiñones laminados
- 100 g de tomate troceado en conserva
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo
- 200 g de arroz
- 30 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 879 kJ / 210 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 8.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 165.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Judías pintas con verduras
35 min
Lentejas guisadas
50 min
Judías blancas a la toscana
35 min
Patatas guisadas con champiñones
45min
Lentejas con arroz
40min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 min
Paella de verduras (Hestan Cue™)
40min
Arroz con tomate y verduras
1 Std. 15 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Lentejas estofadas
3h
Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta
30 min
Paella de verduras
40min