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Bombones de morcilla con puré de manzana
Ingredients
-
de manzanas reineta peladas y en trozos350 g
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de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos250 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de agua150 g
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claras de huevo2
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de granillo de almendra cruda100 - 120 g
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de aceite de oliva virgen extra (para freír)300 g
Nutrition per 1 unidad
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