Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

4.9 175 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

4 raciones

Ingredients

Adobo

4 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco picado

1 cucharadita de perejil seco
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Cordero

2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
1650 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.35 g

Calories 1635 kJ / 391 kcal

Fat 30.09 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, carne 13 Recipes
Spain

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Caldillo romañolo

Caldillo romañolo

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Caldereta de dorada

Caldereta de dorada

40min

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1h

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30min