Glace au chocolat

4.8 24 ratings

Prep. 20 min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Energy 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 recipes
Benelux

You might also like...

Mini monstres

1 h 25 min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25 h 40 min

Sirop de gousses de vanille

30 min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10 h 15 min

Gâteau individuel chocolat et fraises

50 min

Sauce caramel vanille bourbon

40 min

Dorer 250 g d'échalotes

No ratings

Dorer légèrement ail et oignons

No ratings

Sauce au caramel

1 h 30 min

Granité de fruits frais

5 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 h 15 min

Sucettes glacées à la fraise

12 h 15 min