Gâteau individuel chocolat et fraises
TM6 TM5 TM31

Gâteau individuel chocolat et fraises

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Ingredients

  • 140 g de chocolat noir 70%, en morceaux
  • 160 g de beurre, en morceaux
  • 350 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 160 g de farine de blé
  • 5 g de poudre de cacao
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de crème, min. 30% M.G., froide
  • 30 g de confiture de fraises
  • 5 gouttes de colorant alimentaire
  • du sucre glace
  • 7 fraises, en tranches

Nutrition
per 1 portion
Calories
3142 kJ / 751 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
84.7 g
Fat
41.7 g
Fibre
2.5 g

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