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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arrosto di spalla di agnello
Prep. 10 min
Total 3 h
8 porzioni
Ingredients
-
di filetti di acciuga sott'olio sgocciolato15 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate25 g
-
di capperi sott'aceto sciacquati1 cucchiaio
-
spicchi di aglio2
-
di succo di limone spremuto fresco10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di senape di Digione1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di spalla di agnello, senza ossa aperta1500 - 2000 g
-
di vino bianco secco150 g
-
di acqua150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
460 kcal /
1924 kJ
Protein
33.8 g
Fat
35.9 g
Carbohydrates
0.5 g
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