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Insalata russa (Bimby Friend)

Insalata russa (Bimby Friend)
4.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 900 g di acqua
  • 400 g di carote a tocchetti (1 cm)
  • 700 g di patate a tocchetti (1 cm)
  • 400 g di olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 500 g di pisellini surgelati (vedere consigli)
  • 100 g di sottaceti misti (optional) a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 415.3 mg
Protein 5.8 g
Calories 1907.5 kJ / 455.9 kcal
Fat 42.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 13.4 g

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Italy

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