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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
Prep. 30 min
Total 40 min
4 unidades
Ingredients
Cebolla caramelizada
-
cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)2
-
de aceite30 g
-
de sal1 pellizco
-
de vinagre de manzana1 cucharada
Carne de hamburguesa
-
diente de ajo1
-
de aceitunas verdes sin hueso80 g
-
de chiles jalapeños en conserva25 g
-
de vinagre de manzana1 cucharada
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de mostaza de grano entero1 cucharada
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de carne de buey picada500 g
Montaje
-
de aceite (para la sartén)4 cucharadas
-
panes de hamburguesa4
-
de mayonesa4 cucharadas
-
de kétchup4 cucharaditas
-
de queso cheddar rallado100 g
-
hojas de lechuga4
-
de tomate4 rodajas
Nutrition per 1 unidad
Calories
784 kcal /
3278 kJ
Protein
36.5 g
Fat
58 g
Carbohydrates
28.2 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
17.3 g
Sodium
1467.5 mg
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