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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
Prep. 30 min
Total 40 min
4 unidades
Ingredients
Cebolla caramelizada
-
2 cebollas rojas en rodajas de 5 mm (aprox. 400 g)
-
30 g de aceite
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
-
1 diente de ajo
-
80 g de aceitunas verdes sin hueso
-
25 g de chiles jalapeños en conserva
-
1 cucharada de vinagre de manzana
-
1 cucharada de salsa de soja
-
1 cucharada de mostaza de grano entero
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
500 g de carne de buey picada
Montaje
-
4 cucharadas de aceite (para la sartén)
-
4 panes de hamburguesa
-
4 cucharadas de mayonesa
-
4 cucharaditas de kétchup
-
100 g de queso cheddar rallado
-
4 hojas de lechuga
-
4 rodajas de tomate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Calories
784 kcal /
3278 kJ
Protein
36.5 g
Fat
58 g
Carbohydrates
28.2 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
17.3 g
Sodium
1467.5 mg
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