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Borscht
Prep. 5 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla rossa in quarti255 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di barbabietole rosse cotte in quarti500 g
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di brodo di carne850 g
-
di succo di arancia, spremuto fresco60 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
prezzemolo fresco per servire
-
panna acida (10% di grassi) per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
149 kcal /
623 kJ
Protein
3 g
Fat
10 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
3 g
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