Borscht

Borscht

3.8 26 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
6 porzioni

Ingredients

  • di cipolla rossa in quarti
    255 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di barbabietole rosse cotte in quarti
    500 g
  • di brodo di carne
    850 g
  • di succo di arancia, spremuto fresco
    60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • prezzemolo fresco per servire
  • panna acida (10% di grassi) per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 149 kcal / 623 kJ
Protein 3 g
Fat 10 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 3 g

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