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Tabulè speziato

Tabulè speziato
3.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di bulgur
  • acqua tiepida q.b.
  • 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 g di coriandolo fresco (optional) le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 pomodori senza semi e a metà
  • 4 cipollotti a pezzi
  • 180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di olio di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 15 foglie di menta fresca spezzettate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Energy 849 kJ / 204 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 8 g

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