Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filetti di salmone fresco (200 g cad.), senza pelle e deliscati
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 12 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 25 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
- 50 g di miele millefiori
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso selvaggio, precedentemente sciacquato
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3064 kJ / 733 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 69.5 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone teriyaki
50 menit
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 min
Pollo con salsa al curry
50 menit
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50 menit
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 min
Noodles con gamberi e avocado
35 Min
Gazpacho di carote
10 min
Tartare al salmone
1j
Marinatura all'ananas
20 min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1h 10 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30 min