Focaccia aux oignons
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Focaccia aux oignons

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Ingredients

Pâte

  • 600 g de farine à pain
  • 30 g de levure fraîche émiéttée
    or 3 c. à soupe de levure déshydratée (12 g)
  • 380 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive, et plus pour graisser
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 300 - 350 g d'oignons, coupés en deux

Nutrition
per 1 morceau
Calories
766 kJ / 183 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26 g
Fat
6 g
Fibre
2.4 g

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