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Focaccia aux oignons
4.4 23 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
16 morceaux
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Ingredients

Pâte
  • 600 g de farine à pain
  • 30 g de levure fraîche émiéttée
    3 c. à soupe de levure déshydratée, émiéttée
  • 380 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive et plus pour graisser
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 300 - 350 g d'oignons coupés en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 5 g
Calories 766 kJ / 183 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 26 g

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