Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

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Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

½ ananas frais en gros morceaux (± 340 g)
140 g de banane bien mûre, en grosses rondelles
2 œufs
200 g de lait de coco (± ½ boîte)
30 g de maïzena
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de vanille, en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pointe de couteau de gingembre moulu
1 c. à soupe bombée de noix de coco râpée non sucrée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g

Energy 557 kJ / 133 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 13 g

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