Skip to main content Search
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
  • 30 g de vino de Oporto
  • 50 g de vodka
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 - 2 cucharaditas de tabasco
  • 30 g de zumo de limón
  • 150 g de zumo de tomate
  • 1 ramita de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 468.9 mg
Protein 38.5 g
Energy 1321 kJ / 316 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 recipes
Spain

You might also like...

Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)

4.7(19)

2h

Tirabuzones de lenguado

3.3(4)

30min

Batch cooking: Enchilada de ternera

2.9(15)

30min

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

4.3(7)

1h

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

4.3(12)

2h

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

4.0(8)

30min

Menú: Sopa de verduras. Asado de cerdo con guarnición de verduras

3.5(26)

50min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

4.5(18)

2h

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

4.5(16)

30min

Ensalada siciliana de langostinos

4.3(48)

40min

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4(14)

1h

Rollo de carne de ternera con frutos secos

4.5(57)

3h