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Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
conejo
or 400 g de carne de conejo en trozos sin hueso -
1
hígado de conejo
or 80 g de higaditos de pollo - 16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
-
5
cucharadas de mermelada de naranja
or 5 cucharadas de mermelada de albaricoque - 500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
- 2 huevos
- 40 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 70 g de aceitunas verdes sin hueso
- 600 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1238.2 kJ / 296.2 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 903.1 mg
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