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Fish pie (Reino Unido)

Fish pie (Reino Unido)
4.3 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
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Ingredients

  • 100 g de espinacas congeladas
  • 500 g de langostinos crudos sin pelar
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en trozos de 2-3 cm
  • 200 g de filetes de perca en trozos de 2-3 cm
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de cebolleta en trozos
  • 100 g de zanahorias en trozos de 2 cm
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de mantequilla
  • 2 lonchas de beicon (optional) en tiras de 1 cm
  • 70 g de harina de trigo
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 400 g de leche
  • 100 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 400 g de patatas (en trozos de 2 cm)
  • 400 g de batatas (en trozos de 2 cm)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1032 mg
Protein 44.3 g
Calories 2066 kJ / 494 kcal
Fat 17.6 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 39.7 g

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