Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
1 cebolleta tierna (en rodajas diagonales de 2 mm)
8 de cebollino fresco picados
1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
200 g de agua
400 g de pak choi en trozos de 4 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.6 g

Energy 453 kJ / 108 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oriente 101 recipes
Spain

You might also like...

Dip de edamame con crudités

30 min

Tabulé - Líbano

2 h 15 min

Smoothie bowl de kale y manzana

5 min

Sopa thai de pollo

30 min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1 h 50 min

Ensalada detox con kale

10 min

Pan etíope (Injera)

49 h

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 h 30 min