Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 80 g de tallos de apio en trozos
- 150 g de nabo en trozos
- 500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
- 80 g de cebada perlada
- 1000 g caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel secas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa minestrone con pasta
45 min
Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas
1 Std. 30 Min
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45 min
Sopa de yogur con garbanzos
40min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Arroz blanco y frijoles
30min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1 Std.
Sopa de judías blancas y verduras
40min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa de pollo y cebada con verduras
1 Std. 30 Min
Sopa de pollo y arroz
1 Std.