Chupito de melón cantaloupe con jamón

Chupito de melón cantaloupe con jamón

4.3 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

20 raciones

Ingredients

1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
1 cucharadita de sal
12 ramitas de menta fresca (optional)
6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 0.83 g

Calories 83 kJ / 20 kcal

Fat 0.19 g

Fibre 0.42 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 h

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 h 15 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2 h 15 min

Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

2 h

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Texturas de gin-tonic

Texturas de gin-tonic

10 h 40 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h

Piruletas de parmesano y jamón

Piruletas de parmesano y jamón

1 h