Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

4.4 29 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 10 min

8 unidades

Ingredients

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

200 g de pera pelada y cortada en láminas
15 g de mantequilla
15 g de azúcar moreno
200 g de morcilla de cebolla sin piel
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de piñones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidades

Protein 7 g

Energy 1187 kJ / 284 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% crêpes 12 recipes
Spain

100% crêpes 12 recipes
Mexico

You might also like...

Salsa de queso de cabra

5 dk

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 dk

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

1sa 35 dk

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1sa 10 dk

Caramelos de verdura y queso

1sa

Yogur de plátano, naranja y galletas

13sa 50 dk

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 dk

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1sa 15 dk

Tartaletas de cebolla con salmón

1sa 15 dk

Almogrote

45 dk

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5sa 45 dk

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10 dk