Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 470 g filetów z białej ryby, świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optional)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g miodu
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 780 g wody
- 25 g masła
- 120 g pora, tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1651.7 kJ / 394.5 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1h 20min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1小时 5 分钟
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45 Min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1 Std. 15 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min