Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Poulet à la vanille

Poulet à la vanille

1 h 45 min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Porc aux abricots secs

Porc aux abricots secs

55 min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35 min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1 h 20 min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 h 40 min

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 h 10 min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 h