Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g

Energy 1611 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 18 g

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