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Tagliatelle ai funghi
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porcini freschi a fette
-
100 g di funghi champignon freschi a fette
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.4 g
Calories
1659.4 kJ /
396.2 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
53.7 g
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