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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannelloni
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva100 g
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di cipolla tagliata a spicchi200 g
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spicchi di aglio2
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di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca150 g
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di petto di pollo a dadini200 g
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di carne di manzo a dadini200 g
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di carne di maiale magra, senza nervi a dadini200 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato1 pizzico
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foglia di alloro secca1
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di cognac o brandy30 g
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di farina50 g
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di latte200 g
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cannelloni, secchi24 - 30
Besciamella
-
di burro60 g
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di farina60 g
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di latte750 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere3 pizzichi
Doratura in forno
-
di formaggio grattugiato50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
483 kcal /
2019 kJ
Protein
29.44 g
Fat
27.13 g
Carbohydrates
29.5 g
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