Skip to main content Search
Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
4.0 3 ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 15 min
50 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di prosciutto Serrano
  • 2 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 uova sbattute
  • 200 g di pangrattato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.64 g
Calories 367 kJ / 88 kcal
Fat 6.07 g
Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragù di carne alla bolognese

4.6(34)

1 h 30 min

Torta di mele con crumble (TM5)

4.7(3)

2 h 30 min

Risotto alla milanese

4.5(12)

30 min

Risotto ai funghi porcini con brie

4.1(16)

35 min

Crêpe

4.8(23)

1 h 15 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(36)

2 h

Crema al caffè

4.8(37)

15 min

Cannelloni spinaci e ricotta

4.6(11)

1 h 30 min

Pancakes

4.7(30)

45 min

Besciamella

4.9(30)

15 min

Crêpes

4.5(6)

1 h 20 min

Arancini di riso

4.3(3)

3 h 5 min