Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

1 pezzo

Ingredients

300 g di latte
2 cucchiaini di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¾ di cucchiaino di sale
60 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
160 g di pancetta a cubetti
20 g di germogli di cipolla, freschi
1 uovo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 11.4 g

Energy 1334 kJ / 318 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 41 g

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