Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di gamberetti
- 230 g di trancio di salmone fresco, a cubetti (1-2 cm)
- 30 g di brandy
- 670 g di acqua preferibilmente calda
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 4 steli di erba cipollina fresca, a pezzettini (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Salmone in crema di funghi con patate
50 menit
Arancini di riso
3u. 5min
Cornetti con carne macinata
30 min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min
Linguine al salmone e vodka
20 min
Pollo in salsa di pesche
No ratings
Salmone con asparagi e grano
40 min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Gamberi in casseruola con vermicelli
30 min
Riso casimiro
45 Min
Maccheroni dell'alpigiano
30 min